8 Gennaio 2019
LA COTTURA DELLA PASTA
La cottura è un momento di sincerità, in pentola la pasta ci racconta il suo cammino dal campo di grano alla nostra tavola. La cottura della pasta è un passaggio essenziale che rivela al consumatore tutte le informazioni che non si trovano in etichetta. Diffidate della pasta sempre al dente!… LEGGI